舌尖上的绿意：
小手捏出荆楚非遗香
一双双稚嫩的小手沾满了浅黄的绿豆粉，正全神贯注地团捏着冰凉的绿豆粉团，绿豆的清香混着桂花蜜的甜，在空气中悠悠弥漫开来。这不仅是一节糕点课，更是一场跨越千年的文化对话。8月14日下午，湖北省少年儿童图书馆报告厅内，“乐厨非遗”系列活动《匠心传承·绿意酥香》，就在这满手的芬芳与满眼的期待中热烈地开展着。
展开剩余67%粉团在掌心转动，裹紧馅料后放入木模，随着轻轻一压，一枚枚印着如意纹的绿豆饼便整齐的排列在案板上。“这清甜，是古人在炎夏里的清凉馈赠；这糕点，藏着对亲人的思念、对家庭团圆的向往。”老师的讲解让食材更添历史的厚重感。荆楚大地“以豆为礼”的淳朴传统习俗，就这样通过指尖的温度传递到孩子们的心中。“比买的还香，好想舔一口！”孩子们满足的笑靥在脸上绽开，食物的味道瞬间融入跨越千年的温情。
湖北省图书馆在策划此次活动时，没有让这份感动止步于味蕾，而是为非遗探索之旅奠定坚实文化基础的殿堂。美食制作完成后，馆员们如数家珍地推介荆楚文化的童书，孩子们迫不及待记下自己感兴趣的索书号，活动一结束便雀跃奔向阅览区，钻进书中更广阔的世界，在书页间继续探寻绿豆饼背后的故事，延续对传统文化的追寻。
据馆员介绍，自中国春节文化申遗成功，省少儿馆在元宵、清明、端午等传统节日里陆续带孩子们体验了汤圆、青团、粽子等节令美食的制作。每一种传统节令食品，都是文化传承的载体，揉粉、包馅、捆扎……每一次指尖的触碰，皆是穿越时空的无声对话。非遗匠人们不仅传授手艺，更让无形的节气智慧与生活美学在掌心焕发出勃勃生机。
“乐厨非遗”作为6Yue时空阅读计划中“阅历史，循迹荆风楚韵”版块的重要部分，通过食物的芬芳与手作的温情，将荆楚非遗交织成一幅立体、鲜活且可参与的“四季长卷”。湖北省图书馆将继续深耕文化资源，以图书馆资源开发为基础，让图书馆成为连接过去与未来的文化枢纽，为荆楚文脉注入源源不断的力量，正如春日的细雨，润物无声却绵延不断！
来源：少年儿童图书馆工作部
编辑：鄂小图
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